Diversifikasi Pangan Bakal Perkuat Pasar Domestik - Kaya Akan Ragam Kuliner

NERACA

Jakarta - Saat ini, Indonesia merupakan negara dengan penderita diabetes keempat terbesar di dunia menurut data World Health Organization (WHO). Selain beras, Indonesia juga merupakan salah satu konsumen gula kedua terbesar di dunia, setelah Amerika Latin.

Menurut Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri (Ditjen PDN) Kementerian Perdagangan Gunaryo mengatakan, dengan merubah pola konsumsi, kesehatan masyarakat juga dapat lebih meningkat. Apalagi Indonesia memiliki kekayaan budaya yang melimpah yang tercermin dari beraneka ragam kuliner nusantara.

“Kekayaan kuliner tersebut yang menjadi sumber diversifikasi pangan nasional. Mengubah pola konsumsi itu artinya juga mengubah kesadaran masyarakat untuk lebih memperhatikan pangan yang sehat, aman, higienis dan bergizi,” ujarnya melalui keterangan tertulis yang diterima Neraca, Rabu (6/6).

Sebagai bukti konsistensi dukungan Kementerian Perdagangan untuk memperkuat pasar dalam negeri serta melestarikan kebudayaan Indonesia melalui kuliner dan produk-produk yang memiliki konten lokal. Ditjen PDN menyelenggarakan Pameran Pangan Nusa dan Pameran Produk Dalam Negeri Regional di Makassar, Sulawesi Selatan.

Kedua pameran tersebut mengangkat tema Diversifikasi Pangan Nasional dan Peningkatan Transaksi Domestik melalui misi dagang lokal, diharapkan dapat mendukung penguatan pasar dalam negeri terutama melalui peningkatan transaksi antar wilayah, serta meningkatkan konsumsi produk domestik.

Pada dengan tahun 2011, rasio penggunaan produk dalam negeri terhadap konsumsi rumah tangga masih 92%. Untuk mencapai target 95% pada 2014, Kementerian Perdagangan telah memfokuskan 10 produk yang akan diperkuat transaksinya, yaitu pangan segar, pangan olahan, kuliner, jamu, kosmetika, produk spa, alas kaki, furnitur, alat rumah tangga, serta pakaian dan kain.

Konsumsi rumah tangga telah menyumbang 54,6% dari PDB (Produk Domestik Bruto) sebesar Rp7.427,1 triliun. Artinya, kontribusi konsumsi rumah tangga terhadap perekonomian Indonesia pada 2011 adalah sebesar Rp4.053,4 triliun.

Gunaryo berharap, peserta yang berpartisipasi dapat memanfaatkan momentum ini tidak hanya untuk memperluas akses pemasarannya, namun juga untuk mengukur sejauh mana produknya memiliki daya saing. “Negara-negara lain telah melirik potensi pasar Indonesia, sekarang tinggal bagaimana kita dapat meningkatkan daya saing dan menjadi tuan rumah di negeri sendiri. Semoga ini menjadi momentum yang baik untuk meningkatkan daya saing yang akhirnya akan mendukung kinerja perdagangan dan perekonomian nasional,” pungkasnya.

Alasan pemilihan Makassar sebagai tuan rumah adalah dengan pertimbangan Provinsi Sulawesi Selatan merupakan sentral kawasan perdagangan Indonesia Timur. Selain itu, Sulawesi Selatan merupakan provinsi yang peduli terhadap penggunaan produk dalam negeri dan pembinaan UKM, bahkan Sulawesi Selatan memiliki kuliner hasil laut yang sangat potensial dan terkenal hingga mancanegara.

BERITA TERKAIT

Sumsel Akan Jadi Percontohan Pengelolaan Energi Terbarukan

Sumsel Akan Jadi Percontohan Pengelolaan Energi Terbarukan NERACA Palembang - Sumatera Selatan (Sumsel) akan menjadi proyek percontohan pengelolaan energi terbarukan…

BEI Kejar 22 Perusahaan Kakap Untuk IPO - Dongkrak Kapitalisasi Pasar

NERACA Bandung – Masih kecilnya nilai kapitalisasi pasar IPO di tahun 2017 kemarin, memacu PT Bursa Efek Indonesia (BEI) untuk…

Minna Padi AM Rilis Pringgondani Saham - Ramaikan Pasar Reksadana di 2018

NERACA Jakarta -  Selain ramai soal aksi korporasi berupa penerbitan saham baru atau rights issue yang bakal dilakukan PT Minna…

BERITA LAINNYA DI BERITA KOMODITAS

Ekspansi Bisnis - Setelah ASEAN dan Asia Selatan, INKA Mulai Rambah Pasar Afrika

NERACA Jakarta – PT Industri Kereta Api (Persero) mulai merambah pasar di Benua Afrika sebagai ekspansi bisnis setelah memasarkan produk…

Berdasarkan Data KKP - Hingga Oktober 2017, Ekspor Produk Perikanan US$ 3,62 miliar

NERACA Jakarta – Berdasarkan data yang dirilis Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) ekspor produk perikanan Indonesia tercatat sebesar US$ 3,62…

Indonesia-Tanzania Tingkatkan Relasi Perdagangan

NERACA Jakarta – Dubes RI untuk Tanzania Ratlan Pardede melakukan pertemuan dengan Presiden Zanzibar Ali Mohamed Shein pada Jumat (24/11)…