NERACA

Jakarta - Tim dosen dari kampus Universitas ASA Indonesia (ASAINDO) melakukan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) kepada anggota Asosiasi Pemberdayaan Perempuan Cendekia Perumahan (PPC) Graha Arradea-Ciherang, Bogor pada Jum’at (25/10).

Kegiatan ini merupakan program hibah dari Kementerian Riset dan Teknologi tahun 2024. Kegiatan tersebut diwujudkan dalam bentuk edukasi pengolahan minyak jelantah dari limbah menjadi produk yang bernilai tinggi.

Menurut Ketua Tim PKM, Dr. Meylani Tuti, M.Pd, MM, tujuan kegiatan tersebut adalah memberikan edukasi kepada masyarakat perumahan Arradea Ciherang, Bogor agar dapat meningkatkan penghasilan ekonomi keluarganya.

Edukasi dalam kegiatan PKM ini dilakukan secara berkelanjutan sehingga peserta edukasi diharapkan mampu secara mandiri untuk mengolah minyak jelantah menjadi produk yang lebih bernilai.

Menurut Leni Ariani, Ketua PPC-Aradea, selama ini di kediamannya belum pernah ada edukasi pengolahan minyak jelantah dan hanya mengumpulkan minyak jelantah untuk selanjutnya diambil oleh pengepul. Dengan adanya kegiatan ini diharapkan ibu-ibu rumah tangga dapat berperan dalam meningkatkan perekonomian keluarganya.

Selain Meylani Tuti, tim PKM ASAINDO terdiri dari Yeni Kurniati, S.TP, M.Si dan Salman Paludi, S.Si, MM yang merupakan dosen ASAINDO serta mahasiswa Prodi S1 Manajemen dan Prodi Teknologi Pangan Universitas ASA Indonesia.