NERACA

Jakarta – PT Delta Djakarta yang merupakan produsen minuman bir mengaku merasa optimis dengan industri bir di Indonesia akan tumbuh. Menurut Direktur Pemasaran Delta Djakarta Ronny Titiheruw, dengan semakin bertumbuhnya jumlah mall, hotel cafe dan pub maka peluang untuk industri minuman bir akan semakin besar. Terlebih pemerintah punya program mendatangkan jutaan turis dari mancanegara yang itu artinya bisa jadi peluang penjualan minuman bir akan meningkat. 

“Kita sempat bergerak slowdown ketika ada peraturan pemerintah soal edaran minuman, akan tetapi melihat jumlah mall, hotel, cafe yang semakin meningkat maka kita optimis akan terus tumbuh,” ungkap Ronny di Jakarta, akhir pekan kemarin.

Ronny menyebut, salah satu cara yang diambil manajemen tahun ini adalah dengan memunculkan beragam varian minuman baru di pasar. Di mana di awal tahun ini Delta Djakarta merilis San Miguel Cerveza Negra, bir yang dibuat khusus demi menyasar pasar premium yang penjualannya dilakukan melalui cafe, restoran, dan hotel-hotel di kawasan wisata.

Produk baru ini menurutnya sudah dipersiapkan sejak lama, karena Delta Djakarta sebagai pemegang lisensi produksi bir San Miguel membutuhkan waktu untuk mengetahui cita rasa yang diinginkan pasar premium yang dibidiknya. “Kami juga akan mensponsori berbagai kegiatan seperti pertunjukan musik untuk mempromosikan produk San Miguel baru ini,” katanya. 

Ia menyebutkan secara total produksi minuman malt atau bir sebanyak 2,5 juta hekto liter. Dari jumlah tersebut, pihaknya berada di peringkat ke-2 dengan pangsa pasar 40 persen. Ronny juga mengungkapkan bahwa produksi minuman malt sebagian untuk ekspor, terutama ke negara-negara ASEAN. "Kami bersedia memberikan masukan kepada pemerintah, termasuk dengan pemerintah daerah agar industri ini dapat tumbuh dan berkembang," kata Ronny.

Ia mengatakan bahwa produk minuman malt sebagian bahan bakunya harus dari luar negeri, seperti gandum, karena tidak ada di Indonesia. Namun, prospek pasarnya, terutama luar negeri, relatif sangat bagus.

San Miguel Cerveza Negra ini merupakan bir berwarna gelap dengan aroma khas yang manis dari sebuket malt hitam yang memberikan cita rasa yang beda dan disajikan dengan foam yang lembut yang merepresentasikan bir bermutu tinggi. “Sensasi caramel dan kopi yang misterius dengan sentuhan butterscotch namun dengan pasti memberikan pengalaman citas rasa nikmat yang tak terduga,” kata Product Manager PT Jangkar Delta Indonesia Jaka Sebastian.

Ia menyampaikan bahwa San Miguel Carveza Negra sudah tersedia di kota kota besar Indonesia seperti di Jakarta, Bandung, dan Bali baik dalam kemasan botol, kaleng maupun draught. Dengan kandungan alkohol sebesar 4,9 persen. “Produk ini kami menggunakan bahan impor yang di brew lokal dengan menyasar segmen premium terkhususnya untuk peminum bir yang berkelas. Kedepannya kita juga menyasar kota kota besar lainnya,” pungkasnya.