Satu alat tetapi memiliki banyak manfaat adalah produk alat pemanggang milik Weber yang ditawarkan kepada konsumen di Indonesia. Pasalnya, alat pemanggang itu memiliki manfaat cara masak lainnya, seperti menggoreng ataupun merebus.

Wakil Presiden dan Direktur Utama Weber untuk Asia Utara dan Tenggara, Steven Lim dalam siaran persnya di Jakarta, kemarin mengatakan, tidak hanya sebatas memanggang, alat panggang yang diproduksi oleh perusahaannya, juga memiliki manfaat cara memasak lainnya seperti roasting (pemanggangan), smoking (pengasapan), frying (menggoreng), poaching (merebus), dan baking (memanggang) untuk membuat kue.”Alhasil, banyak makanan yang dapat dihadirkan oleh alat pemanggang yang kami tawarkan ini," kata Steven.

Hal itu, lanjut dia, karena alat panggang Weber dilengkapi dengan tutup ketel dengan fitur pengaturan suhu yang akan menyalurkan panas dan menahan asap dari panggangan di dalam ketel. Sehingga makanan pun masak secara merata. "Dengan demikian tekstur dan rasa makanan akan terasa melalui metode memanggang langsung dan tidak langsung," ungkap Steven.

Chef sekaligus manager bagian pengembangan Grill Academy untuk wilayah Asia, Jamie Foy, menjelaskan metode memanggang langsung dan tidak langsung, akan menentukan cara memasak yang berbeda. Misalnya, kata dia, metode memasak langsung sangat cocok untuk memanggang atau grill. Sedangkan memasak tidak langsung, cocok untuk baking dan roasting.

Menurut Jamie, kunci dari pemanggangan tersebut, terletak pada penempatan arang yang ada pada alat pemanggang Weber yang memiliki partisi, dan tidak dimiliki oleh alat panggang lainnya. Dengan berbagai manfaat tersebut, Jamie menambahkan, banyak kuliner Indonesia yang bisa dimasak dengan menggunakan alat pemanggang yang diproduksi oleh Weber. "Sebut saja misalnya, sate ayam hingga nasi goreng," ujarnya.