Industri makanan dan minuman masih menjadi salah satu usaha yang menguntungkan meskipun saat pandemi covid19. Berbagai cara juga dilakukan oleh pengusaha makanan dan minuman agar tetap menjadi pilihan konsumen. Nikmat Group selaku perusahaan yang menaungi beberapa brand makanan dan minuman, mengkolaborasikan anatara makanan asal Korea Gildak dengan Kopi Lain Hati. 

Vice Presiden of Marketing Nikmat Group Deo Cardi Nathanael menyampaikan bahwa kolaborasi antara Gildak dan Kopi Lain Hati merupakan inovasi yang sudah disiapkan perusahaan agar konsumen tak hanya menikmati makanan Gildak saja namun juga mencicipi kopi Lain Hati. 

"Disaat pandemi seperti ini, banyak perusahaan perusahaan yang pada tutup. Akan tetapi kita justru malah membuka outlet yang ke 11 dan tidak menutup kemungkinan untuk membuka outlet - outlet baru lagi," kata Deo saat pembukaan Outlet Gildak dan Kopi Lain Hati di Kemang, Jakarta, Sabtu (21/11). 

Deo menyampaikan bahwa pihaknya ingin membuka lapangan kerja sebanyak mungkin sehingga kita mau membantu perekonomian Indonesia untuk bisa pulih. "Kita juga memberikan kesempatan kepada masyarakat yang ingin bergabung di Nikmat Group, kita cukup terbuka," jelasnya. 

Salah satu Digital Creator dan Influencer Jovi Adhiguna yang telah bergabung dengan Nikmat Grup dan membesarkan nama Boba Street dan Gildak ini menargetkan dalam dua bulan kedepan Gildak akan membuka 40 outlet lagi. "Jadi kita akan berkolaborasi agar bisa menjamah keseluruh Indonesia," katanya. Saat ini outlet Gildak sudah ada di Jakarta, Surabaya, Bali dan Bekasi. Jovi menjabarkan nama Gildak diambil dari bahasa Korea yaitu Gil yang berarti jalanan dan dak berarti ayam. 

Produk Baru

Dalam kesempatan yang sama, Kopi Lain Hati juga meluncurkan menu baru untuk melengkapi beberapa varian menu sebelumnya. Dengan menggandeng publik figur, Ririn Ekawati dan Ibnu Jamil, Kopi Lain Hati meluncurkan empat varian baru yaitu Kopi Rindu, Kopi Macho, Kopi Bahagia dan Kopi Asmara. 

Ririn dan Ibnu memang tengah dekat dan dikabarkan sedang masuk proses serius dalam menjalani hubungan. Kedekatan itu menghasilkan menu baru di Kopi Lain Hati. Ibnu yang gemar akan kopi hitam, sementara Ririn sebagai pengusaha kopi. "Kebetulan machiato nya enak, jadi saya coba saja usulkan agar machiato nya dicampur kopi jadilah menu baru di kopi Lain Hati," kata Ibnu.