Cegah Stunting dan Anemia - I Fit Sereal Ikan Jadi Inovasi Makanan Laut Terbaik

Peduli pada pencegahan gizi buruk atau stunting, Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) sebuah organisasi internasional berbasis di Swiss yang bertujuan untuk membantu mengurangi masalah malnutrisi bersama Innovation Factory (sebuah Pusat teknologi dan inovasi yang merupakan wadah untuk berbagai inisiatif inovasi di Indonesia) menyelenggarakan final demo day I-PLAN Business Innovation Challenge.

Dhian Proboyekti, Direktur Gizi Masyarakat, Kementerian Kesehatan dalam siaran persnya di Jakarta, kemarin mengatakan, final demo day ini merupakan tahapan akhir dari rangkaian kegiatan kompetisi yang telah berlangsung sejak Oktober 2019 untuk mencari dan mendapatkan inovasi produk makanan lokal bergizi tinggi berbahan dasar ikan yang dapat membantu menurunkan resiko anemia dan stunting, serta memperkuat ketersediaan pangan di Indonesia.

Disampaikannya, kompetisi tingkat nasional yang telah diadakan sebanyak dua kali ini turut diinisiasi oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia, serta Jejaring Pasca Panen untuk Gizi Indonesia.”Kami melihat bahwa status gizi masyarakat mengalami perbaikan namun, masih diatas ambang batas masalah kesehatan sehingga ini tetap jadi tantangan yang perlu mendapat perhatian,”ujarnya.

Menurutnya, penyebab masalah gizi multifaktorial dan penanganannya tentu perlu keikutsertaan semua sektor. Pada tingkat masyarakat terkait konsumsi makanan sebagai penyebab langsung, masih banyak yang belum memahami mengenai pentingnya gizi yang terkandung di dalam makanan, serta pilihan makanan siap saji atau siap masak yang mengandung gizi baik masih relatif terbatas didapatkan atau relatif mahal. “Melalui I-PLAN Business Innovation Challenge, kami dapat menghadirkan inovasi produk makanan olahan dari kekayaan sumber laut Indonesia yang bergizi, lezat, dengan harga terjangkau dan dapat dinikmati oleh semua lapisan masyarakat,” kata Dhian.

Asal tahu saja, I-PLAN Business Innovation Challenge dimulai pada bulan Oktober 2019, dilanjutkan dengan roadshow ke 4 kota yaitu Bandung, Yogyakarta, Jakarta, dan Surabaya, dan diikuti oleh berbagai kalangan, mulai dari startup, institusi, organisasi, asosiasi dan UMKM. Total sebanyak 277 proposal diterima dan diseleksi secara ketat, sehingga diperoleh 10 finalis untuk tampil dalam final pitching day yang telah diadakan pada tanggal 13 Desember 2019 di Jakarta, dimana akhirnya terpilih 5 finalis utama untuk mengikuti final demo day.

Kelima finalis utama tersebut adalah Agus Heri Santoso dengan produk Biskuit Ikan Gabus Striata, Imelda Delfina Sibarani dengan produk I-Fit Sereal Ikan, David Giamatri Gunawan dengan produk Uni Urchin, Kikis Rochana Handayani dengan produk Hokky Mie, dan Noer Laily dengan produk Purulla.

Sementara Ravi K Menon, Country Director, Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) Indonesia menyampaikan, rasa syukur dan mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung sehingga seluruh rangkaian kegiatan I-PLAN Business Innovation Challenge dapat terselenggara dengan baik. “Kami juga mengucapkan selamat kepada para grand finalis dan pemenang. Kami berharap ini menjadi awalan yang baik untuk semakin terciptanya inovasi-inovasi makanan sehat dan bergizi yang dapat membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan yang terjadi di Indonesia,”tuturnya.

Dengan jumlah penduduk sebanyak 267 juta jiwa, Indonesia yang merupakan negara terbesar keempat di dunia dan telah berhasil melakukan pembangunan di berbagai sektor. Namun, Indonesia masih menghadapi berbagai kendala, termasuk masalah dalam bidang gizi. Berdasarkan laporan Riset Kesehatan Dasar (Riskedas) Kementerian Kesehatan 2018, 1 dari 3 balita di Indonesia mengalami stunting. Riset juga menjelaskan bahwa 48,9% ibu hamil di Indonesia menderita anemia, tertinggi di dunia.

 

BERITA TERKAIT

Dapat Tambahan Dana PEN - BTN Optimis Target Kredit Rp30 Triliun Tercapai

PT Bank Tabungan Negara (Persero) Tbk optimistis bisa memenuhi komitmen penyaluran kredit dari dana penempatan pemerintah dalam Program Pemulihan Ekonomi…

Daewoong Luncurkan Platform Sharedoc

CEO Daewoong Pharmaceutical, Sengho Jeon dalam siaran persnya di Jakarta, kemarin mengumumkan bahwa pada tanggal 28 September 2020, perusahaan meluncurkan…

TOTL Catatkan Kontrak Baru Rp 497 Miliar

Hingga September 2020, PT Total Bangun Persada Tbk (TOTL) mengantongi nilai kontrak baru senilai Rp497 miliar. Kata Sekretaris Perusahaan Total…

BERITA LAINNYA DI

Dapat Tambahan Dana PEN - BTN Optimis Target Kredit Rp30 Triliun Tercapai

PT Bank Tabungan Negara (Persero) Tbk optimistis bisa memenuhi komitmen penyaluran kredit dari dana penempatan pemerintah dalam Program Pemulihan Ekonomi…

Daewoong Luncurkan Platform Sharedoc

CEO Daewoong Pharmaceutical, Sengho Jeon dalam siaran persnya di Jakarta, kemarin mengumumkan bahwa pada tanggal 28 September 2020, perusahaan meluncurkan…

TOTL Catatkan Kontrak Baru Rp 497 Miliar

Hingga September 2020, PT Total Bangun Persada Tbk (TOTL) mengantongi nilai kontrak baru senilai Rp497 miliar. Kata Sekretaris Perusahaan Total…