Pelaku UMKM Dilatih Produksi Abon dan Amplang - Tingkatkan Ekonomi Masyarakat Desa

Memberdayakan daya saing pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM), PT Indocement Tunggal Prakarsa Tbk pabrik Tarjun, Kabupaten Kotabaru, Kalimantan Selatan (Kalsel) melatih para pelaku UMKM dalam memproduksi abon dan amplang dengan menggunakan bahan baku ikan bandeng. "Melalui pelatihan ini pula kami mengharapkan terciptanya UMKM-UMKM baru dan profesional, serta terciptanya lapangan kerja baru bagi masyarakat di lingkungan perusahaan,”kata Corporate Social Responsibility (CSR) Section Head Indocement Plant Tarjun, H Nor Imansyah di Kota Baru, kemarin.

Dirinya menjelaskan, tujuan pelatihan ini adalah untuk meningkatkan ekonomi masyarakat pedesaan sekitar operasional pabrik, melalui pilar pendidikan dan pilar pembangunan ekonomi. Pelatihan yang dilakukan perseroan mendapatkan respon positif dari masyarakat dan termasuk pemerintah daerah. Kepala desa Langadai, Syafruddin memberikan mengapresiasi program CSR Indocement yang selalu memberikan pelatihan yang kreatif dan inovatif untuk kemajuan lingkungan atau desa-desa mitranya.”Saya percaya warga dapat mempraktikkannya. Saya juga berharap agar ibu-ibu lebih giat berusaha dan kreatif mengembangkan hasil pelatihan yang diberikan Indocement, agar dapat menjadi usaha rumah tangga dan kebanggaan desa," ujarnya.

Instruktur pelatihan Halimah menuturkan, materi yang diberikan kepada peserta antara lain mengenai pengenalan bahan, dan jenis-jenis ikan yang akan dibikin abon. Macam-macam peralatan yang diperlukan, dan tata cara membuat abon ikan bandeng. Demikian pula untuk pengolahan amplang, menurut Halimah, juga menggunakan bahan baku ikan bandeng yang banyak terdapat di desa Langadai.

Dirinya menilai, kemampuan peserta menyerap materi pelatihan cukup baik.”Untuk pemasaran produk tidaklah sulit karena kerajinan lokal ini cukup diminati di pasaran, tergantung perencanaan dan strategi pemasaran yang tepat,”jelasnya.

Salah satu peserta, Hafifah mengaku pelatihan yang digelar selama dua hari, di kantor desa Langadai itu diikuti 25 peserta dari desa setempat.”Pelatihan ini cukup bagus dan mudah kami pahami, selain penyampaian teori, yang lebih banyak adalah praktiknya. Selain itu, ada dialog antara kami peserta dengan instrukturnya,"ungkapnya yang merupakan warga RT 03 RW 02 desa Langadai.

Dia yakin dapat menerapkan hasil pelatihan ini untuk mengembangkan usaha rumah tangga. Apalagi, semua bahan bakunya mudah didapat. Modalnya tidak banyak dan bahkan bahan-bahannya cukup tersedia di pasaran dan terjangkau. “Apalagi ikan, mudah sekali kami warga desa yang tinggal di pinggiran laut ini mendapatkannya,”tuturnya.

Hal senada dikatakan Dwi Astuti, warga RT 02 RW 01 desa Langadai lainnya yang menambahkan pelatihan ini sangat bermanfaat karena betul-betul kerja nyata dan menghasilkan uang. Hafifah dan Astuti berharap pelatihan seperti ini jangan hanya sekali dilaksanakan CSR indocement. Tetapi terus dilakukan agar informasi dan pengetahuan ini juga didapatkan teman-teman yang lainnya di desa.

BERITA TERKAIT

Mendes PDTT - Lebih Enak di Desa Dibanding di Kota

Eko Putro Sandjojo  Mendes PDTT Lebih Enak di Desa Dibanding di Kota Jakarta - Menteri Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan…

Zakat Idul Fitri Warga Depok Bisa Capai Rp8,6 Miliar - Meski Kondisi Ekonomi Prihatin

Zakat Idul Fitri Warga Depok Bisa Capai Rp8,6 Miliar  Meski Kondisi Ekonomi Prihatin NERACA Depok - Asisten Bidang Pemerintah, Hukum…

Pasca Libur Panjang, 92% Lebih PNS Kemenkop dan UKM Masuk Kerja

Pasca Libur Panjang, 92% Lebih PNS Kemenkop dan UKM Masuk Kerja NERACA Jakarta - Sekretaris Kementerian Koperasi dan UKM Meliadi…

BERITA LAINNYA DI CSR

Lewat Permainan Interaktif Digital - SHARP Bersedekah Bagikan 1000 Paket di 22 Kota

Indahnya berbagi kepada sesama kembali dilakukan PT SHARP Electronics Indonesia. Lewat program tanggung jawab sosial perusahaan atau corporate social responsibility…

APP Sinar Mas Wakafkan 10 Ribu Al-Quran ke Penjuru Riau

Melanjutkan program tahun sebelumnya, Asia Pulp & Paper (APP) Sinar Mas bersama PT Arara Abadi, PT Indah Kiat Pulp &…

Sinergi Dalam Kebaikan - Pertamina Santuni 38 Ribu Anak Yatim dan Dhuafa

Memanfaatkan keberkahan di bulan Ramadhan dan Idul Fitri 1439 H, PT Pertamina (Persero) pacu meningkatkan kinerja dan semangat spiritualitas dengan…