Semua orang memiliki kolestrol dalam tubuhnya. Jangan buru berpikir negatif soal kolesterol. Sebenarnya, kolestrol terbentuk di dalam hati dan memiliki fungsi penting untuk tubuh. Yang berbahaya adalah jika kolesterol dalam darah ternyata jauh lebih tinggi.

Kadar kolestrol yang terlalu tinggi dapat menyebabkan penyakit dan juga menyumbat aliran darah. Beberapa orang telah berupaya menurunkan kolestrol dengan mengonsumsi obat-obatan. Untuk menjaga kolesterol dengan cara yang alami, Anda harus menjaga pola hidup yang baik.

Biasakan diri untuk hidup sehat dengan cara berolahraga, menjaga berat badan, tidak merokok, mengkonsumsi suplement yang mengandung minyak ikan, psyllium, atau koenzim Q10.Cara lain untuk menjaga kolesterol dengan alami adalah dengan mengonsumsi makanan sehat.Dikutip dari berbagai sumber, berikut makanan yang dapat menurunkan kolestrol secara alami.

1. Oat

Kolestrol yang tinggi bisa diturunkan dengan mengubah pola makan. Mengonsumsi oats atau gandum saat sarapan mampu menurunkan kolestrol jahat sebesar 5,3 persen. Zat yang terdapat pada gandum mampu menyerap kolestrol buruk yang kemudian akan dikeluarkan oleh tubuh.

2. Anggur merah

Para peneliti menyarankan untuk mengonsumsi anggur merah atau wine kerena baik untuk kesehatan. Sebuah studi yang dilakukan oleh departemen metabolisme dan nutrisi di Universidad Complutense de Madrid, Spanyol menemukan ketika seseorang mengonsumsi suplemen anggur merah yang sama dengan red wine kadar kolestrol mereka menurun sebesar sembilan persen. Sedangkan seseorang yang memiliki kolestrol tinggi kadar kolestrol mereka akan turun sebesar dua belas persen.

3. Salmon

Kandungan minyak Omega-3 pada ikan bermanfaat untuk kesehatan. Lemak omega-3 terbukti mampu menangkal penyakit jantung, demensia, dan penyakit lainnya. Menurut penelitian dari Loma Linda University, mengganti lemak omega 3 yang ditemukan dalam ikan seperti salmon dan sarden dapat meningkatkan kolestrol baik sebanyak empat persen.

4. Kacang-kacangan

Makanan ringan ini terbukti ampuh menurunkan kolestrol. Penelitian yang diterbitkan oleh American Journal of Clinical Nutrition mengatakan, orang yang mengonsumsi 1,5 ons kacang kenari dalam sebulan bisa menurunkan kolestrol (total) sebesar 5,4 persen dan menurunkan kolestrol jahat sebesar 9,3 persen. Meskipun baik untuk menurunkan kolestrol, kacang-kacangan memiliki kandungan kalori yang tinggi.

5. Teh

Menurut penelitian yang dilakukan USDA, teh hitam terbukti dapat mengurangi lipid dalam darah hingga sepuluh persen hanya dalam waktu tiga minggu. Teh juga dapat membantu mengurangi penyakit jantung koroner dan juga melawan kanker.

6. Biji-bijian

Periset dari Politeknik Universitas Negeri Arizona menemukan bahwa setengah cangkir biji-bijian yang dicampurkan ke dalam sup mampu menurunkan kolestrol total termasuk kolestrol buruk sampai delapan persen. Biji-bijian ini mengandung serat yang terbukti memperlambat penyerapan kolestrol.

7. Cokelat

Cokelat yang memiliki antioksidan kuat ini membantu menbangun kadar kolestrol baik. Dalam sebuah studi yang dipublikasikan AJCN peserta yang diberi bubuk kakao memiliki peningkatan kolestrol baik hingga 24 persen selama dua dua belas minggu.