Kayu Manis Bantu Pembakaran Kalori

Kayu manis bisa disertakan dalam daftar senjata melawan obesitas menurut hasil studi yang dilakukan para peneliti University of Michigan di Amerika Serikat. Dalam studi yang hasilnya akan dipublikasikan di jurnal Metabolism edisi Desember itu, para peneliti menemukan bahwa cinnamaldehyde, minyak esensial yang memberi kayu manis rasa, memperbaiki kesehatan metabolik dengan bertindak langsung pada sel-sel lemak atau adiposit, merangsang mereka untuk membakar kalori melalui proses yang disebut thermogenesis. Para peneliti menguji adiposit manusia dari para relawan yang mewakili beragam usia, etnis dan indeks masa tubuh.

Ketika sel-sel itu diberi perlakuan menggunakan cinnamaldehyde, para peneliti mengamati peningkatan ekspresi beberapa gen dan enzim yang meningkatkan metabolisme lemak.Mereka juga mengamati peningkatan dalam Ucp1 dan Fgf21, yang merupakan protein pengatur metabolik penting yang terlibat dalam thermogenesis.

Adiposit normalnya menyimpan energi dalam bentuk lipida."Kayu manis sudah menjadi bagian dari diet kita selama ribuan tahun, dan orang biasanya menikmatinya," kata Jun Wu, asisten profesor fisiologi molekuler dan integratif di University of Michigan Medical School. "Jadi kalau itu bisa membantu melindungi dari obesitas, itu bisa menawarkan satu pendekatan bagi kesehatan metabolik yang lebih mudah diikuti bagi pasien," katanya sebagaimana dikutip kantor berita Xinhua.

Saat epidemi obesitas meningkat, para peneliti mencari cara untuk mendorong sel-sel lemak mengaktifkan thermogenesis, menyalakan proses pembakaran lemak. Temuan baru ini pasti bikin sumringah kalian yang pengen langsing. Para ilmuwan telah menemukan bahwa kandungan dalam kayu manis dapat membantu pembakaran lemak pada manusia.

Cinnamaldehyde adalah minyak esensial yang membantu memberi cita rasa khas pada kayu manis dan telah terbukti melindungi tikus percobaan dari obesitas pada penelitian sebelumnya. Kini, para periset di University of Michigan telah mengklaim bahwa minyak tersebut juga mengaktifkan thermogenesis, suatu proses metabolisme tubuh yang membakar kalori untuk menghasilkan panas. Proses ini dapat membantu memulai penurunan berat badan, sehingga peneliti menyimpulkan bahwa kayu manis dapat memberi manfaat metabolik.

Penaliti utama Jun Wu, asisten profesor riset di Life Sciences Institute menyadari manfaat cinnamaldehyde pada penelitian sebelumnya dan ingin meneliti efeknya lebih lanjut pada tubuh."Para ilmuwan menemukan bahwa senyawa ini mempengaruhi metabolisme," jelasnya kepada independent.co.uk."Jadi kami ingin mengetahui bagaimana cara kerjanya, seperti apa terlihat pada tikus dan seperti apa adanya pada sel manusia." Kata dia

Wu dan timnya menguji sel-sel lemak dari sejumlah sukarelawan dan melihat adanya peningkatan ekspresi gen dan enzim yang meningkatkan metabolisme lipid setelah diobati dengan cinnamaldehyde.

Hal ini menyebabkan dia percaya bahwa ketika dicerna oleh manusia, cinnamaldehyde dan oleh karena itu kayu manis dapat membantu memprovokasi thermogenesis dan proses pembakaran lemak berikutnya di dalam tubuh.

BERITA TERKAIT

Indonesia Eximbank Bantu Eskportir Masuk Pasar Global - Lewat Digitalisasi

    NERACA   Jakarta – Bisnis online tengah berkembang pesat. Total penjualan tahunan berbasis e-commerce dari beberapa negara berkembang…

APP Sinar Mas Bantu Beasiswa dan Kesempatan Kerja - Tingkatkan SDM di Kehutanan

Dalam rangka meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM) di bidang kehutanan, Asia Pulp & Paper (APP) Sinar Mas memberikan lebih…

Menkeu: KPK Bantu Kementerian Bersihkan Korupsi

NERACA Jakarta - Menteri Keuangan (Menkeu) Sri Mulyani mengatakan bahwa operasi tangkap tangan (OTT) yang dilakukan Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK)…

BERITA LAINNYA DI KESEHATAN

Kemenpar Dorong Industri Kreatif Lewat Kustomfest 2018

Hasil karya anak bangsa tersaji dalam Indonesian Kustom Kulture Festival (Kustomfest) 2018 resmi digelar Sabtu, (6/10). Sebanyak 155 motor dan…

Ini Cara Terbaik Menjaga Kesehatan dan Kualitas Sperma

Tantangan kesuburan menjadi satu hal yang rumit bagi tiap orang. Kesehatan sperma selalu dikaitkan dengan konsep kejantanan pria. Maka dari…

Media Sosial Banyak Bikin Remaja Perempuan 'Galau'

Selama satu dekade terakhir, platform media sosial seperti Facebook, Twitter, dan Instagram telah mencuri perhatian banyak orang. Laman media sosial…