Kayu Manis Bantu Pembakaran Kalori

Kayu manis bisa disertakan dalam daftar senjata melawan obesitas menurut hasil studi yang dilakukan para peneliti University of Michigan di Amerika Serikat. Dalam studi yang hasilnya akan dipublikasikan di jurnal Metabolism edisi Desember itu, para peneliti menemukan bahwa cinnamaldehyde, minyak esensial yang memberi kayu manis rasa, memperbaiki kesehatan metabolik dengan bertindak langsung pada sel-sel lemak atau adiposit, merangsang mereka untuk membakar kalori melalui proses yang disebut thermogenesis. Para peneliti menguji adiposit manusia dari para relawan yang mewakili beragam usia, etnis dan indeks masa tubuh.

Ketika sel-sel itu diberi perlakuan menggunakan cinnamaldehyde, para peneliti mengamati peningkatan ekspresi beberapa gen dan enzim yang meningkatkan metabolisme lemak.Mereka juga mengamati peningkatan dalam Ucp1 dan Fgf21, yang merupakan protein pengatur metabolik penting yang terlibat dalam thermogenesis.

Adiposit normalnya menyimpan energi dalam bentuk lipida."Kayu manis sudah menjadi bagian dari diet kita selama ribuan tahun, dan orang biasanya menikmatinya," kata Jun Wu, asisten profesor fisiologi molekuler dan integratif di University of Michigan Medical School. "Jadi kalau itu bisa membantu melindungi dari obesitas, itu bisa menawarkan satu pendekatan bagi kesehatan metabolik yang lebih mudah diikuti bagi pasien," katanya sebagaimana dikutip kantor berita Xinhua.

Saat epidemi obesitas meningkat, para peneliti mencari cara untuk mendorong sel-sel lemak mengaktifkan thermogenesis, menyalakan proses pembakaran lemak. Temuan baru ini pasti bikin sumringah kalian yang pengen langsing. Para ilmuwan telah menemukan bahwa kandungan dalam kayu manis dapat membantu pembakaran lemak pada manusia.

Cinnamaldehyde adalah minyak esensial yang membantu memberi cita rasa khas pada kayu manis dan telah terbukti melindungi tikus percobaan dari obesitas pada penelitian sebelumnya. Kini, para periset di University of Michigan telah mengklaim bahwa minyak tersebut juga mengaktifkan thermogenesis, suatu proses metabolisme tubuh yang membakar kalori untuk menghasilkan panas. Proses ini dapat membantu memulai penurunan berat badan, sehingga peneliti menyimpulkan bahwa kayu manis dapat memberi manfaat metabolik.

Penaliti utama Jun Wu, asisten profesor riset di Life Sciences Institute menyadari manfaat cinnamaldehyde pada penelitian sebelumnya dan ingin meneliti efeknya lebih lanjut pada tubuh."Para ilmuwan menemukan bahwa senyawa ini mempengaruhi metabolisme," jelasnya kepada independent.co.uk."Jadi kami ingin mengetahui bagaimana cara kerjanya, seperti apa terlihat pada tikus dan seperti apa adanya pada sel manusia." Kata dia

Wu dan timnya menguji sel-sel lemak dari sejumlah sukarelawan dan melihat adanya peningkatan ekspresi gen dan enzim yang meningkatkan metabolisme lipid setelah diobati dengan cinnamaldehyde.

Hal ini menyebabkan dia percaya bahwa ketika dicerna oleh manusia, cinnamaldehyde dan oleh karena itu kayu manis dapat membantu memprovokasi thermogenesis dan proses pembakaran lemak berikutnya di dalam tubuh.

BERITA TERKAIT

BEI Bantu Satu Unit Ambulans di Perbatasan

Sebagai bentuk tanggung jawab sosial perusahaan, PT Bursa Efek Indonesia (BEI) menyalurkan bantuan satu unit ambulans yang dioperasikan untuk daerah…

Walikota Bantu Bangun Rumah Gratis Warga Depok

Walikota Bantu Bangun Rumah Gratis Warga Depok NERACA Depok - Walikota Depok Dr. K.H. M. Idris Abdul Shomad MA, memberikan…

LPDB KUMKM Bantu Pembiayaan Usaha Kopi Arabica

LPDB KUMKM Bantu Pembiayaan Usaha Kopi Arabica NERACA Kerinci - Lembaga Pengelola Dana Bergulir-Koperasi Usaha Mikro Kecil Menengah (LPDB -KUMKM)…

BERITA LAINNYA DI KESEHATAN

Cara Kurangi Berat Badan Bagi yang Ketagihan Makan

Menjaga berat badan tetap ideal menjadi tantangan tersendiri bagi sebagian orang. Apalagi bagi mereka yang ketagihan makan, dan susah mengontrol…

Ini Beberapa Cara Untuk Detoksifikasi Tubuh

Banyak hal yang dapat membuat orang meninggalkan kebiasaan-kebiasaan sehat, dari kesibukan kerja hingga cuaca yang mendukung tertularnya penyakit. Selama beberapa…

Konsumsi Sayur Bisa Turunkan Risiko Serangan Jantung

Nasihat untuk selalu mengonsumsi sayuran demi kesehatan tak lagi bisa disepelekan. Sayuran terbukti kurangi risiko serangan jantung. Sebuah studi yang…