Barista GSC Kabupaten Sukabumi Raih Juara Ketiga WJCF

NERACA

Sukabumi - Prestasi membanggakan ditorehkan dua barista asal Kabupaten Sukabumi dalam ajang West Java Coffee Festival (WJCF) yang diselenggarakan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) dan Dinas Pertanian Jawa Barat, di Trans Studio Mall baru-baru ini.

Kepala Seksi Industri Agro pada Dinas Perindustrian Energi Sumber Daya Mineral (PESDM) Kabupaten Sukabumi, Agung Citra belum lama ini mengatakan kedua barista itu, berhasil meraih juara ketiga dari 24 peserta penyaji kopi,

“WJCF ini menghadirkan 24  petani kopi dan 24 penyaji kopi. Kabupaten Sukabumi hanya mengirimkan penyaji kopi dari Gunung Sunda Coffee (GSC).  Pada ajang itu, barista GSC berhasil menyajikan 900 gelas dari total 15 ribu gelas kopi gratis dalam tiga hari yang disuguhkan secara gratis kepada pengunjung, sekaligus penilai,” katanya.

Kemudian Agung pun berharap, prestasi yang diraih dua barista Kabupaten Sukabumi ini, mampu menginspirasi industri kopi lokal dengan meningkatkan kreativitas. Kedepan, sebut dia, petani Kopi Sukabumi bisa mengikuti ajang WJCF.

“Kabupaten Sukabumi memiliki kopi unggulan sebenarnya. Ada sejumlah kelompok tani yang mengelola tanaman kopi seperti Kelompok Tani Gunung Halimun, Kopi Pangrango, dan Kopi Robusta yang berada di daerah Jampang,” tutur dia.

Agung juga menambahkan, budaya minum kopi di wilayah Kabupaten Sukabumi masih tinggi. Namun karena belum dikelola dengan baik, penikmat kopi tidak memiliki banyak pilihan. “Ini tentu menjadi pekerjaan rumah bagi kami,” katanya. Ron