Petambak Pantura Siapkan Bandeng Imlek

Cirebon - Sejumlah petambak yang berada di daerah Pantura Kecamatan Losari Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, kini mereka mulai mempersiapkan ikan bandeng khusus pesanan perayaan Imlek tahun 2012.

"Ikan bandeng kebutuhan Imlek ukurannya sekitar satu hingga dua kilogram, sehingga hanya sebagian petambak yang bisa menyediakan permintaan ikan tersebut, karena perlu perawatan dan kesabaran dalam mengembangkan bandeng,"kata Nursiwandi salah seorang pemasok ikan bandeng kebutuhan Imlek di Losari Kabupaten Cirebon, Jumat.

Ia menjelaskan, permintaan ikan bandeng khusus pesanan Imlek mulai meningkat padahal pelaksanaannya masih jauh, mereka khawatir tidak mendapatkannya karena tidak semua pasar ikan menyediakan ikan bandeng segar ukuran dua kilogram.

Pesanan berdatangan dari berbagai kota seperti Jakarta, Bekasi, Tangerang, Bogor, Bandung, meski setahun sekali keuntungan pedagang ikan bandeng Imlek masih menjanjikan, karena permintaannya cukup tinggi.

Sementara itu Kuswanto petambak ikan bandeng di Cirebon mengaku, ikan bandeng pesanan Imlek ukurannya harus diatas satu kilogram, sedangkan kebiasaan petambak rata-rata mengembangkan bandeng ukuran dua ons untuk perajin bandeng presto.

"Permintaan ikan bandeng Imlek setiap tahun terus meningkat padahal sebelumnya biasa, sehingga dilirk petambak mengembangkan bandeng ukuran satu hingga dua kilogram,"katanya.

Ia menambahkan, perlu kesabaran dan modal cukup untuk mengembangkan ikan bandeng karena lahan tambak di Pantura Kabupaten Cirebon sering mengalami kendala seperti memasuki musim kemarau sulit kolam penuh air, namun sebaliknya hujan berkepanjangan rawan terendam banjir.

Mengembangkan ikan bandeng hingga ukuran mencapai satu dua kilogram butuh waktu cukup lama dibandingkan ikan bandeng biasa sebagai permintaan pasar ikan tradisional, katanya, namun keuntungan pesanan ikan Imlek masih menjanjikan karena harganya tinggi.

Go Hen Sen salah seorang pemesan ikan bandeng untuk kebutuhan Imlek di Cirebon mengaku, ikan bandeng merupakan salah satu tradisi yang harus ada dalam perayaan Imlek juga digunakan sebagai sajian pada saat sembahyang.

"Ikan bandeng yang disajikan diyakini bisa membawa berkah dan rezeki, menjelang Imlek ikan bandeng tersebut dibutuhkan oleh sejumlah warga keturunan di berbagai daerah selain aneka buah-buahan,"katanya.

BERITA TERKAIT

CLEO Siapkan Belanja Modal Rp 300 Miliar

NERACA Jakarta – Produsen air minum kemasan, PT Sariguna Primatirta Tbk (CLEO) menganggarkan belanja modal atau capex tahun ini sebesar…

Lunasi Obligasi Jatuh Tempo - Eximbank Siapkan Dana Rp 1,65 Triliun

NERACA Jakarta - Lembaga Pembiayaan Eskpor Indonesia (LPEI)a atau Indonesia Eximbank menyatakan telah menyiapkan dana sejumlah Rp1,65 triliun guna membayar…

Targetkan 4,7 Juta Sambungan - PGN Siapkan Proposal Pengembangan Jargas

NERACA Jakarta - Pemerintah telah menerbitkan beleid Peraturan Presiden No.6/2019 tentang Penyediaan dan Pendistribusian Gas bumi melalui Jaringan Transmisi dan/atau Distribusi…

BERITA LAINNYA DI EKONOMI DAERAH

#DengarYangMuda Tekankan Gaya Hidup Sehat untuk Generasi Muda

#DengarYangMuda Tekankan Gaya Hidup Sehat untuk Generasi Muda NERACA  Jakarta – Founder #DengarYangMuda Diaz Hendropriyono kembali menyelenggarakan talkshow #DengarYangMuda di…

Pemkot Sukabumi Terus Telusuri KTMDU PKB

Pemkot Sukabumi Terus Telusuri KTMDU PKB NERACA Sukabumi - Pemerintah Kota (Pemkot) Sukabumi melalui Badan Pengelolaan Keuangan Daerah (BPKD) setempat,…

BPR Kuningan Terbaik dari 95 BPR/BPRS se-Indonesia - Dibawah Pimpinan Litawati

BPR Kuningan Terbaik dari 95 BPR/BPRS se-Indonesia Dibawah Pimpinan Litawati NERACA Kuningan – Perusahaan Daerah Bank Perkreditan Rakyat (PD BPR)…