DKI JAKARTA

Wagub Terpilih: Harga Daging Sapi Terkendali

NERACA

Cikarang - Menjelang hari raya Idul Fitri, Wakil Gubernur DKI Jakarta Terpilih Sandiaga Salahuddin Uno ingin memastikan harga daging sapi/kerbau terkendali setelah bersama-sama dengan Komite Daging Sapi Jakarta Raya dan Bulog Divisi Regional Jakarta-Banten meninjau stok di gudang pendingin PT Suri Nusantara Jaya (SNJ) di Cikarang, Kabupaten Bekasi.

"Kalaupun terjadi kenaikan harga diharapkan di bawah 10 persen jangan sampai di atas 10 persen sampai 15 persen," kata Sandiaga kepada wartawan usai melakukan peninjauan di Cikarang, Kamis (19/6).

Pasangan dari Gubernur DKI Jakarta terpilih, Anies Baswedan ini mengatakan, untuk mengatasi persoalan harga daging sapi harus dapat mengendalikan distribusi, supply, dan demand terutama menjelang hari besar nasional. 

Sandiaga yang akan menjabat Wakil Gubernur DKI Jakarta pada Oktober mendatang juga mengaku untuk mengendalikan harga daging bersama tim sinkronisasi tengah merumuskan pola saluran distribusi daging, baik daging sapi segar maupun beku, yang melibatkan BUMD, BUMN, dan perusahaan swasta dalam tata niaga daging di Jakarta.

Lebih lanjut, Sandiaga mengatakan, perlunya kerja sama Bulog, BUMD, dan swasta untuk menciptakan harga yang terjangkau dan berkeadilan tidak hanya bagi pedagan tetapi juga masyarakat. 

Sementara itu, Ketua Komite Daging Jakarta Raya, Sarman Simanjorang mengatakan, untuk mengendalikan daging sapi Bulog Divisi Regional Jakarta Banten telah menjalin kerja sama dengan sejumlah perusahaan gudang pendingin (cold storage) salah satunya SNJ.

Perusahaan-perusahaan cold storage ini akan melepas daging dengan harga yang ditetapkan sebesar Rp66.000 per kilogram dengan demikian harga di pasar tidak akan jauh sekitar Rp75.000 sampai dengan Rp80.000 per kilogram.

Sedangkan Direktur Utama PT SNJ, Dimas Wibowo mengatakan, sekarang ini swasta tidak dapat langsung mengimpor daging, namun harus melalui Bulog, dengan demikian harga daging menjadi lebih terkendali. Bulog dalam hal ini menjalin kerja sama dalam bentuk sewa gudang pendingin, serta menjual daging beku.

"Kerja sama ini sangat menguntungkan karena dengan harga Rp66.000 tersebut pihak Cold Storage sudah mendapatkan keuntungan, di luar bisnis lainnya karena banyak juga perusahaan yang menitip barangnya ke tempat kami," kata Dimas. Mohar