Ada-ada saja inovasi yang dilakukan Fauzi Nugraha dalam menekuni bisnis pisang bakarnya. Untuk menjaring konsumen, dia memakai nama Kedai Imah Monyet dengan menu andalan pisang bakar cappucino atau sering disebut pisang monyet di Subang, Jawa Barat.

Unik memang pertama mendengarnya, dan sudah pasti masyarakat ingin segera mencicipi seperti apa sih rasanya pisang bakar monyet itu. fauzi sendiri mengaku menekuni bisnisnya mulai Mei 2010, tapi baru mulai membuka kemitraan Januari 2011.

Bagi yang berminat menjadi mitra, Fauzi menawarkan dua paket investasi. Pertama, paket dengan investasi Rp 7,5 juta. Mitra mendapatkan satu gembong dorong, bahan baku perdana, peralatan masak, promosi, dan panduan menjalankan usaha. Ia menjanjikan, mitra bisa meraup omzet antara Rp 150.000 - Rp 200.000 per hari. "Pada akhir pekan bisa beromzet Rp 250.000 sehari," kata Fauzi

Dengan laba bersih 50 persen, mitra balik modal dalam waktu delapan hingga sepuluh bulan. Kedua, paket dengan investasi Rp 12 juta. Mitra mendapat booth becak dari bahan fiber. Di bagian depan becak ada odong-odong tempat anak bisa bermain.

Sementara di belakang becak dibuatkan dapur tempat memasak. Selain becak, mitra juga mendapatkan peralatan untuk membuka usaha. Fauzi menjanjikan mitra meraup omzet Rp 300.000 per hari.

Selain dari pisang bakar, tambahan omzet juga didapat dari permainan odong-odong. Tarif permainan ini Rp 3.000 per lagu. Dengan laba 50 persen, mitra balik modal dalam waktu sepuluh - dua belas bulan.

Saat ini, Fauzi sudah memiliki lima cabang Kedai Imah Monyet. Dari jumlah itu, dua di antaranya milik sendiri dan tiga milik mitra.

Kedai Imah Monyet berlokasi di Subang, Bandung, Sukabumi, dan Purwakarta. "Kami menjajakan pisang bakar dengan aneka rasa, seperti tiramisu, vanila, coklat dan cappucino," ujar Fauzi.

Fauzi membanderol pisang bakar Rp 8.000 per porsi. Sementara harga satuan Rp 3.000. Fauzi mengklaim, pisang bakar monyet hasil kreasinya digemari anak-anak dan remaja