Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan

Kunyit atau kunir, (Curcuma longa Linn. syn Curcuma domestica Val.), adalah termasuk salah satu tanaman rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara. Tanaman ini kemudian mengalami penyebaran ke daerah Malaysia, Indonesia, Australia bahkan Afrika.Hampir setiap orang indonesia dan india serta bangsa Asia umumnya pernah mengonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kecantikan. Dalam bahasa Banjar kunyit atau kunir ini dinamakan Janar.

Kunyit tergolong dalam kelompok jahe-jahean, zingiberaceae. Kunyit dikenal di berbagai daerah dengan beberapa nama lokal, seperti turmeric(Inggris), kurkuma (Belanda), kunyit (Indonesia dan Malaysia), kunir(Jawa), koneng (Sunda), konyet (Madura).

Kunyit merupakan rempah-rempah yang tidak boleh Anda lewatkan begitu saja saat akan menyajikan masakan. Menurut penelitian Journal of American College of Nutrition, kunyit memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, antitumor, antibakteri dan antivirus.Tapi, meskipun mempunyai sederet manfaat kesehatan, kunyit tidak boleh dikonsumsi oleh wanita hamil atau orang yang memiliki masalah saluran empedu, batu empedu, ulkus lambung atau hyperacitidity lambung sebaiknya tidak menggunakan kunyit sebagai obat. Berikut adalah manfaat kunyit yang bisa Anda dapatkan untuk kesehatan tubuh.

Jerawat, Tasneem Bhatia, MD, merekomendasikan kunyit yang telah dihaluskan dicampur dengan air atau yogurt untuk mengurangi jerawat dan bekas luka. Caranya, cukup oleskan itu pada jerawat atau bekas luka saja. Penyakit Alzheimer, penyakit neurodegeneratif dapat disembuhkan atau mungkin dicegah dengan sejumput kunyit. Penelitian menunjukkan bahwa kunyit membersihkan plak beta-amyloid yang berhubungan dengan penyakit Alzheimer.

Arthritis, orang yang menderita osteoarthritis lutut entah itu nyeri, kaku atau fungsional terbatas bisa diobati hanya dengan kunyit. Menurut penelitian Inflammopharmacology, bahkan kunyit mengobati lebih baik ketimbang glukosamin atau suplemen-suplemen umum untuk nyeri sendi.

Kembung, Ishak Eliaz, MD, pendiri Amitabha Clinic & Healing Center, menjelaskan bahwa kunyit merupakan solusi untuk mengatasi masalah kembung. Selain itu, kunyit juga meningkatkan sirkulasi dan mendetoksifikasi sehingga pencernaan Anda kembali lancar.Kanker,daging yang dimasak pada suhu tinggi akan menghasilkan amina heterosiklik (HCA), karsinogen yang juga ditemukan dalam asap rokok. Namum, peneliti dari Pusat Penelitian Kanker Hawaii menemukan daging yang memakai saus kunyit bisa mengurangi karsinogen hingga 50 persen. Asalkan, sausnya tanpa cuka dan gula.

Diabetes, menghindari gula bukan satu-satunya hal yang dapat Anda lakukan untuk menghindari diabetes. Dalam sebuah studi dari Diabetes Care, mengonsumsi kunyit sehari selama sembilan bulan melindungi Anda yang telah didiagnosis prediabetes dan tidak membuat Anda terkena diabetes tipe 2.

Penyakit Lyme, bisa diatasi bila stres Anda berkurang. Dan kunyit dikenal bisa mengurangi stres oksidatif seerta memberikan pengobatan antibiotik standar terhadap berbagai penyakit tanpa Anda sadari.Nyeri, kunyit merupakan cara alami yang paling aman untuk membantu mengendalikan rasa sakit. Menurut Ishak, kunyit juga mendukung sirkulasi, kekebalan, dan dapat memperbaiki semua masalah Anda.

PMS, wanita saat haid pasti mengalami masalah PMS, untung saja menurut peneliti Iran itu bisa diobati dengan kunyit. Anda dianjurkan untuk mengonsumsi kunyit tujuh hari sebelum menstruasi dan tiga hari setelahnya. Sebab, para penelita sudah membuktikan kunyit, obat paling efektif untuk masalah PMS.