Neraca. Roti merupakan makanan yang cukup bergizi dan sehat. Makanan ini terbuat dari tepung gandum yang kandungan karbohidrat dan nutrisi cukup baik untuk kesehatan. Untuk mendapatkan bakery biasanya kita pergi ke toko bakery/roti, atau para penjual bakery keliling yang menawarkan pada waktu-waktu tertentu.

Pada pagi hari, orang mencari roti untuk sarapan pagi yang cukup mengeyangkan perut. Berbagai persaingan antar pengusaha bakery maka banyak para pengusaha yang menawarkan ke warung-warung kaki lima dan rumahan.

Bakery/roti merupakan makanan yang telah dikenal oleh hampir semua kalangan. Rasanya yang enak dilidah dan tidak sulit untuk dilumat tanpa mengunyah sehingga sangat praktis dihidangkan pada pagi hari sebagai sarapan. Itu adalah salah satu factor kenapa banyak orang yang menyukai bakery.

Tentunya hal tersebut merupakan peluang bisnis yang menjanjikan bagi orang-orang yang memiliki jiwa bisnis. Keuntungannya antara lain, bakery makanan yang telah dikenal dan disukai oleh sebagian besar orang di tanah air. Jadi tidak sulit untuk memperkenalkan produk tersebut.

Nah, bagi Anda yang tertarik menjadi pengusaha bakery perhatikanlah beberapa tips dari seorang pengusaha bakery Chrysansia Citra Dewi owner dari Chef’s kitchen bakery and pastry, Kemang, Jakarta Selatan.

Pertama, Mencintai Pekerjaan. Bila Anda sudah suka dan mencintai pekerjaan yang anda jalani maka semua yang dilakukan akan terasa ringan. Semua yang terasa berat , sulit, akan terasa mudah dan ringan karena dikerjakan dengan kesungguhan hati, hasilnya terkadang jauh lebih baik diluar perkiraan yang Anda harapkan.

Kedua, Proses. Semua kehidupan butuh proses. Bayi yang baru lahir tidak mungkin langsung memakan makanan seperti orang dewasa. Butuh waktu untuk menyesuaikan diri secara bertahap sebagai siklus kehidupan. Bahkan termasuk dalam bidang ekonomi yakni bisnis usaha yang Anda jalani memerlukan waktu untuk tumbuh dan berkembang.

Ketiga, Tekun dan Sabar. Ketekunan merupakan modal seorang pebisnis untuk melihat kemajuan usaha yang dirintis. Kesabaran menghadapi tantangan bisnis yang menghadang merupakan mental penting yang harus ditanamkan.

Demikianlah beberapa langkah yang perlu Anda perhatikan sebagai calon pebisnis bakery. Semoga berhasil.