Memasuki Bulan Ramadhan maupun menghadapi Hari Raya Idul Fitri, permintaan komoditas hasil peternakan melonjak, baik daging sapi, daging ayam maupun telur. Berdasarkan hasil evaluasi menjelang datangnya Bulan Puasa, kualitas daging baik sapi maupun ayam bisa dipertahankan, ungkap Kadisnak Jabar, Kusmayadi Tatang Padmadinata, di sela-sela kegiatan sidak Senin (1/8) lalu.
Menurut Kusmayadi, diakui dalam situasi menghadapi Bulan Ramadhan maupun Hari Raya Idul Fitri harga daging mengalami lonjakan, untuk daging sapi yang di hari-hari biasa Rp.58.000,- per kg menghadapi Bulan Ramadhan tembus di harga Rp.70.000,- per kg.
Kenaikan juga terjadi pada harga daging ayam dimana pada hari-hari biasa rata-rata sebesar Rp.24.000,- per kg, dalam suasana menjelang Bulan Ramadhan mencapai Rp. 30.000,- per kg.
Kendati harga daging sempat mengalami kenaikan, ujar Kusmayadi, dari sisi kualitas masih bisa dipertahankan karena dari laporan yang masuk tidak ada laporan perihal daging yang bermasalah baik rusak maupun adanya hewan ternak yang sakit.
NERACA Jakarta - Calon Ketua PWI Jaya periode 2024-2029, Iqbal Irsyad, bersama Calon Ketua DKP PWI Jaya, Berman Nainggolan, serta…
NERACA Jakarta - Mendekati tenggat waktu yang telah ditetapkan Kementerian Perdagangan (Kemendag) yakni hingga April 2024, dikabarkan bahwa proses integrasi…
NERACA Bandung - bank bjb terus melakukan inovasi berupa program yang memberikan kemudahan dan keuntungan bagi nasabah. Paling anyar, bank…
NERACA Jakarta - Calon Ketua PWI Jaya periode 2024-2029, Iqbal Irsyad, bersama Calon Ketua DKP PWI Jaya, Berman Nainggolan, serta…
NERACA Jakarta - Mendekati tenggat waktu yang telah ditetapkan Kementerian Perdagangan (Kemendag) yakni hingga April 2024, dikabarkan bahwa proses integrasi…
NERACA Bandung - bank bjb terus melakukan inovasi berupa program yang memberikan kemudahan dan keuntungan bagi nasabah. Paling anyar, bank…