NERACA

Dalam perjalanan anda dari rumah ke kantor atau sebaliknya, di sepanjang jalan raya anda pasti sering menjumpai rumah makan masakan Padang. Rumah makan masakan Padang, boleh dibilang sudah menjamur. Dalam jarak yang tertentu, terutama di kota besar, pasti dapat  anda jumpai rumah makan Padang.

Kemungkinan anda semua pernah mencicipinya. Dengan khas bumbu pedas dan santannya, cita rasa masakan Padang sangat cocok bagi lidah kebanyakan masyarakat Indonesia. Bisa dimaklumi bila, rumah makan masakan Padang banyak digemari dan kerap ramai dikunjungi konsumen.

Kondisi ini membuka peluang lebar untuk lahan bisnis bagi Anda dan menjanjikan keuntungan yang lumayan besar jika dikelola dengan baik dan tepat. Membuka usaha masakan Padang juga tidak terlalu rumit. Tidak memerlukan alat khusus, bahan-bahannya mudah didapat, dan teknik pembuatan masakannya mudah.

Beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum membuka usaha masakan padang adalah penentuan lokasi. Lokasi yang strategis dan mudah dijangkau membuat usaha lebih mudah untuk berkembang maju.

Kualitas masakan juga harus sangat diperhatikan, rasa yang lezat dan mutu yang baik dari masakan akan membuat konsumen puas dan menjadi pelanggan tetap.

Anda bisa mendapatkan panduannya secara lengkap dari buku Rahasia Sukses Berbisnis Masakan Padang. Buku ini akan memandu Anda mengelola rumah makan Padang mulai dari pemilihan lokasi, perizinan, pengelolaan karyawan, promosi, penentuan harga jual, pengenalan bahan, sampai kiat sukses wira usaha rumah makan Padang.
Bagaimana dengan jenis-jenis dan cara memasak aneka masakan padang? Jangan khawatir. Buku ini memuat lebih dari 60 resep aneka masakan Padang. Mulai dari masakan berbahan dasar ayam, daging sapi, telur, ikan, hingga sayuran dengan aneka jenis masakan, seperti rendang, gulai, balado, asam, kalio, sambal, hingga soto. (agus/dbs)