Laut Potensial Jadi Sumber Pangan Indonesia - Rokhmin Dahuri, Pakar Kelautan IPB

Pakar kelautan Institut Pertanian Bogor Rokhmin Dahuri mengatakan potensi laut Indonesia cukup besar untuk mencapai kedaulatan dan diversifikasi pangan di tengah menipisnya lahan pertanian di darat. "Laut tidak hanya sumber protein hewani, tetapi juga sumber bahan pangan lemah, mineral, vitamin dan karbohidrat. Bahan baku dari laut juga bisa untuk produk farmasi, kosmetik bahkan biofuel," kata Rokhmin Dahuri dalam Seminar Nasional Membangun Kedaulatan Pangan Nasional di Jakarta, Selasa.

Dalam seminar yang diadakan Ikatan Cendekiawan Muslim se-Indonesia (ICMI) itu, mantan menteri kelautan dan perikanan itu mengatakan 70 persen permukaan bumi berupa laut.

Namun, meski dalam dua dekade terakhir usaha "aquaculture" merupakan sektor pangan yang pertumbuhannya paling pesat diantara sektor produksi pangan yang lain, total produksinya baru mencapai 60 juta ton pertahun. "Angka itu kurang dari satu persen dari total produksi pangan dunia. Total area laut yang digunakan untuk budidaya perikanan juga baru satu persen," katanya.

Karena itu, sudah saatnya Indonesia mulai melirik perairan sebagai sumber pangan utama. Bagi Indonesia, 75 persen dari wilayahnya berupa laut, dan 28 persen total wilayah daratnya berupa perairan sungau, danau, waduk dan rawa. "Dengan semakin menipisnya lahan pertanian di darat, opsi paling realistis saat ini adalah memanfaatkan laut sebagai sumber pangan," ujarnya.

Rokhmin mengatakan ketahanan pangan menentukan daya saing dan kemajuan sebuah bangsa. Pangan bahkan bisa menjadi senjata dalam perang antarbangsa. "Penyebab krisis pangan di dunia disebabkan pasokan yang relatif stagnan bahkan menurun, sementara kebutuhan semakin meningkat," katanya.

Menurut dia, meski ada faktor spekulan dan ketidakpastian politik, tetapi penyebab utamanya adalah menipisnya lahan pertanian darat akibat alih fungsi menjadi kawasan permukiman, perkotaan dan industri.

BERITA TERKAIT

Mengurai Mitos Indonesia Darurat Utang

Oleh: M. Ameer Noor, Staf Kanwil Ditjen Perbendaharaan Prov. Kepulauan Riau *) Kondisi utang pemerintah Indonesia yang dikatakan membengkak telah…

Menjelajahi Pulau Paling Ujung Selatan Indonesia

Dari Sabang sampai Merauke, dari Miangas sampai Pulau Rote" Masih lekat dalam ingatan sepenggal lirik dari lagu iklan mie instan…

Oppo F5 Resmi Meluncur Di Pasar Indonesia

Setelah meluncur di sejumlah negara, Oppo akhirnya resmi membawa Oppo F5 ke pasar Indonesia. "Sejak 2012 kami menghadirkan Findway dengan…

BERITA LAINNYA DI HUKUM BISNIS

Ketua MPR RI - Netizen Kelompok Penekan Terkuat

Zulkifli Hasan  Ketua MPR RI Netizen Kelompok Penekan Terkuat Lampung - Ketua MPR RI Zulkifli Hasan mengatakan Netizen merupakan kelompok…

Mendefinisikan Ulang Sektor Pendidikan di Asia dengan Transformasi Digital

Mendefinisikan Ulang Sektor Pendidikan di Asia dengan Transformasi Digital NERACA Jakarta – Revolusi Industri Ke-4 telah membawa perubahan dalam segi…

Mendefinisikan Ulang Sektor Pendidikan di Asia dengan Transformasi Digital

Mendefinisikan Ulang Sektor Pendidikan di Asia dengan Transformasi Digital NERACA Jakarta – Revolusi Industri Ke-4 telah membawa perubahan dalam segi…