Laut Potensial Jadi Sumber Pangan Indonesia - Rokhmin Dahuri, Pakar Kelautan IPB

Pakar kelautan Institut Pertanian Bogor Rokhmin Dahuri mengatakan potensi laut Indonesia cukup besar untuk mencapai kedaulatan dan diversifikasi pangan di tengah menipisnya lahan pertanian di darat. "Laut tidak hanya sumber protein hewani, tetapi juga sumber bahan pangan lemah, mineral, vitamin dan karbohidrat. Bahan baku dari laut juga bisa untuk produk farmasi, kosmetik bahkan biofuel," kata Rokhmin Dahuri dalam Seminar Nasional Membangun Kedaulatan Pangan Nasional di Jakarta, Selasa.

Dalam seminar yang diadakan Ikatan Cendekiawan Muslim se-Indonesia (ICMI) itu, mantan menteri kelautan dan perikanan itu mengatakan 70 persen permukaan bumi berupa laut.

Namun, meski dalam dua dekade terakhir usaha "aquaculture" merupakan sektor pangan yang pertumbuhannya paling pesat diantara sektor produksi pangan yang lain, total produksinya baru mencapai 60 juta ton pertahun. "Angka itu kurang dari satu persen dari total produksi pangan dunia. Total area laut yang digunakan untuk budidaya perikanan juga baru satu persen," katanya.

Karena itu, sudah saatnya Indonesia mulai melirik perairan sebagai sumber pangan utama. Bagi Indonesia, 75 persen dari wilayahnya berupa laut, dan 28 persen total wilayah daratnya berupa perairan sungau, danau, waduk dan rawa. "Dengan semakin menipisnya lahan pertanian di darat, opsi paling realistis saat ini adalah memanfaatkan laut sebagai sumber pangan," ujarnya.

Rokhmin mengatakan ketahanan pangan menentukan daya saing dan kemajuan sebuah bangsa. Pangan bahkan bisa menjadi senjata dalam perang antarbangsa. "Penyebab krisis pangan di dunia disebabkan pasokan yang relatif stagnan bahkan menurun, sementara kebutuhan semakin meningkat," katanya.

Menurut dia, meski ada faktor spekulan dan ketidakpastian politik, tetapi penyebab utamanya adalah menipisnya lahan pertanian darat akibat alih fungsi menjadi kawasan permukiman, perkotaan dan industri.

BERITA TERKAIT

ARLI: Rumput Laut RI Diberdayakan Secara Alami - Produk Kelautan

NERACA Jakarta – Asosiasi Rumput Laut Indonesia (ARLI) menyatakan komoditas rumput laut Indonesia diberdayakan secara alami sehingga aman untuk dikonsumsi…

Insiden Surabaya : Momentum Bangsa Indonesia Memiliki Satu Musuh Bersama

    Oleh : Teguh Wibowo, Peneliti di Lembaga Studi Informasi Strategis Indonesia (LSISI) Setelah aksi penyanderaan di Markas Komando…

Legislator: Peluang Ekspor Indonesia Kian Besar

NERACA Jakarta – Wakil Ketua Komisi VI DPR RI Dito Ganinduto melihat adanya peluang yang semakin besar bagi para eksportir…

BERITA LAINNYA DI HUKUM BISNIS

Upaya Smesco Indonesia Melawan Produk China

Upaya Smesco Indonesia Melawan Produk China NERACA Jakarta - Inisiasi Direktur Utama Lembaga Layanan Pemasaran Koperasi dan Usaha Kecil Menengah…

Indonesia-Amerika Serikat Sepakati Rencana Kerja HAKI

Indonesia-Amerika Serikat Sepakati Rencana Kerja HAKI NERACA Jakarta - Indonesia dan Amerika Serikat menyepakati rencana kerja hak atas kekayaan intelektual…

KPPU Paparkan Program Kerja Periode 2018-2023

KPPU Paparkan Program Kerja Periode 2018-2023 NERACA Jakarta – Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) mengadakan acara Forum Jurnalis di Gedung…