Laut Potensial Jadi Sumber Pangan Indonesia - Rokhmin Dahuri, Pakar Kelautan IPB

Pakar kelautan Institut Pertanian Bogor Rokhmin Dahuri mengatakan potensi laut Indonesia cukup besar untuk mencapai kedaulatan dan diversifikasi pangan di tengah menipisnya lahan pertanian di darat. "Laut tidak hanya sumber protein hewani, tetapi juga sumber bahan pangan lemah, mineral, vitamin dan karbohidrat. Bahan baku dari laut juga bisa untuk produk farmasi, kosmetik bahkan biofuel," kata Rokhmin Dahuri dalam Seminar Nasional Membangun Kedaulatan Pangan Nasional di Jakarta, Selasa.

Dalam seminar yang diadakan Ikatan Cendekiawan Muslim se-Indonesia (ICMI) itu, mantan menteri kelautan dan perikanan itu mengatakan 70 persen permukaan bumi berupa laut.

Namun, meski dalam dua dekade terakhir usaha "aquaculture" merupakan sektor pangan yang pertumbuhannya paling pesat diantara sektor produksi pangan yang lain, total produksinya baru mencapai 60 juta ton pertahun. "Angka itu kurang dari satu persen dari total produksi pangan dunia. Total area laut yang digunakan untuk budidaya perikanan juga baru satu persen," katanya.

Karena itu, sudah saatnya Indonesia mulai melirik perairan sebagai sumber pangan utama. Bagi Indonesia, 75 persen dari wilayahnya berupa laut, dan 28 persen total wilayah daratnya berupa perairan sungau, danau, waduk dan rawa. "Dengan semakin menipisnya lahan pertanian di darat, opsi paling realistis saat ini adalah memanfaatkan laut sebagai sumber pangan," ujarnya.

Rokhmin mengatakan ketahanan pangan menentukan daya saing dan kemajuan sebuah bangsa. Pangan bahkan bisa menjadi senjata dalam perang antarbangsa. "Penyebab krisis pangan di dunia disebabkan pasokan yang relatif stagnan bahkan menurun, sementara kebutuhan semakin meningkat," katanya.

Menurut dia, meski ada faktor spekulan dan ketidakpastian politik, tetapi penyebab utamanya adalah menipisnya lahan pertanian darat akibat alih fungsi menjadi kawasan permukiman, perkotaan dan industri.

BERITA TERKAIT

Ketua DPR RI - Panja Jiwasraya Tidak Politisasi Kasus

Puan Maharani Ketua DPR RI Panja Jiwasraya Tidak Politisasi Kasus  Jakarta - Ketua DPR RI Puan Maharani menilai pembentukan Panitia…

Menteri LHK - Amdal Bukan Dihapus dengan RUU Omnibus Law

Siti Nurbaya Bakar Menteri LHK Amdal Bukan Dihapus dengan RUU Omnibus Law  Jakarta - Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan (LHK)…

Menkumham - Perlu Strategi Pembangunan Hukum Guna Peningkatan Investasi

Yasonna H. Laoly Menkumham Perlu Strategi Pembangunan Hukum Guna Peningkatan Investasi  Banjarmasin - Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia (Menkumham)…

BERITA LAINNYA DI HUKUM BISNIS

KPK Dorong Pemda Selamatkan Kerugian Negara Rp18 Triliun - Selama 2019

KPK Dorong Pemda Selamatkan Kerugian Negara Rp18 Triliun Selama 2019   NERACA Jakarta - Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) melalui Unit Koordinasi…

Gaprindo Berharap Agar Perda KTR Bogor Dievaluasi Menyeluruh

Gaprindo Berharap Agar Perda KTR Bogor Dievaluasi Menyeluruh NERACA  Jakarta - Gabungan Produsen Rokok Putih Indonesia (Gaprindo) berharap agar Perda…

KPK Dapat Dukungan Dunia Internasional Terkait Suap Garuda

KPK Dapat Dukungan Dunia Internasional Terkait Suap Garuda NERACA  Jakarta - Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) mendapatkan dukungan dari dunia internasional…