Lebak Siap Pasok Beras Ciberang ke Bandung

NERACA

Lebak - Beras Ciberang produk unggulan petani Kabupaten Lebak, Banten, siap dipasok ke Bandung untuk menindaklanjuti kerja sama penyediaan pangan antara Pemerintah Kabupaten Lebak dan Kota Bandung, pekan lalu.

"Produksi beras Ciberang melimpah dan bisa memenuhi permintaan konsumsi masyarakat Bandung," kata Plh Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Lebak, Rahmat Yuniar di Lebak, Selasa (4/9).

Pemerintah Kabupaten Lebak menyambut positif kerja sama penyediaan pangan dengan Pemerintah Kota Bandung, Jawa Barat. Kerja sama tersebut diharapkan bisa meningkatkan produksi beras. Selama ini, produksi beras Ciberang dipasok ke sejumlah daerah, diantaranya Pasar Bogor, Sukabumi, Lampung dan DKI Jakarta.

Produksi beras Ciberang yang dikembangkan oleh gabungan kelompok tani (Gapoktan) memiliki kualitas premium di pasaran. Keunggulan beras Ciberang itu beraroma, rasanya pulen dan tahan lama. Dengan kerja sama itu, kata dia, petani bisa memasok beras Ciberang ke Bandung sehingga peluang besar untuk meningkatkan pendapatan ekonomi petani."Kami yakin kerja sama penyedian pangan itu dapat mendongkrak kesejahteraan petani," kata dia menjelaskan.

Menurut Rahmat, pihaknya juga akan memasok keanekaragaman produk pangan lokal yang dikembangkan pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM). Antara lain nasi gadung, uduk gadung, kerupuk gadung, keripik kulit singkong, keripik talas, emping, gula semut dan sale pisang. Produk pangan olahan itu memiliki kualitas baik sehingga akan menjadikan andalan pendapatan masyarakat.

Pelaku UMKM makanan pangan olahan di Lebak umumnya menggunakan bahan baku dari komoditas pertanian dan perkebunan."Kami berharap dengan memasok produk pangan lokal itu dipastikan dapat meningkatkan pendapatan ekonomi masyarakat," ujar dia. Ant